EL ESTRES

Si definimos el estrés como un conjunto de reacciones de adaptación destinadas a hacer frente a una situación de emergencia, no es difícil establecer un paralelismo con lo que ocurre cuando comemos mal


Actualmente la palabra estrés tiene connotaciones muy negativas. Pero en realidad el estrés no es bueno ni malo. En principio. Lo que llamamos estrés es un conjunto de reacciones con las que la naturaleza nos dota para poder hacer frente a situaciones especiales, de amenaza o peligro, —real o imaginario- mediante la acción. Dicho de otro modo, nos prepara para una actividad física intensa y repentina: luchar o huir.

Si existe lucha o huida, ese despliegue de reacciones hormonales tiene una salida, lo que permite alcanzar la fase de resolución y relajación con secreción de otro tipo de hormonas: las endorfinas. Las endorfinas producen bienestar, optimismo, felicidad.